comintour.net
stroidom-shop.ru
obystroy.com
Кулинария - Cластёнушка

Сластенушка

Готовьте с нами, готовьте как мы, готовьте лучше нас!

Login Form

Кулинария

В этой категории собраны статьи, посвященные кулинарии: история создания блюд, популярные рецепты, полезные кулинарные советы, рекомендации, обзорные статьи о продуктах питания, диетах, специях, приправах, правилах и технологиях приготовления блюд и т.д. Здесь вы найдете простые рецепты на все случаи жизни с пошаговыми фотографиями. Наши авторы в доступной форме рассказывают, как приготовить в домашних условиях праздничные салаты, красиво оформить торты и другие десерты, приготовить пищу не только вкусную, но и экономную.

салат

Этот праздничный и нарядный салат готовится очень просто: все ингредиенты доступные, нет никакой экзотики. Но получается блюдо очень вкусным. Существует множество вариантов приготовления салата: можно приготовить «Невесту» с крабовыми палочками, можно — с плавленным сыром, копченой курицей, ветчиной и т. д.

Салат

Этот салат — слоеный. Каждый слой раскладываем поверх предыдущего и смазываем майонезом. Слои можно менять местами, заменять одни ингредиенты другими. Сегодняшний рецепт - с крабовыми палочками. Вместо репчатого лука можно использовать менее резкий — шалот, ялтинский или же белый салатный.

десерт битое стекло, рецепт

Сегодня я приготовлю традиционный торт «Битое стекло», но в порционной подаче, как десерт. Для формования буду использовать свою любимую силиконовую форму для муссовых пирожных (кстати, очень рекомендую ознакомиться с этим рецептом — муссовые пирожные с клубникой получаются замечательными). Вес готовых изделий в таких формах идеальный для употребления — 45-50 г.

русские кислые щи с горохом, рецепт

Щи с горохом — это не самый распространенный рецепт русских щей. Гораздо привычнее нам щи с пшеном или другой крупой, но и такой вариант вполне приемлем.

В этом базовом рецепте допустимы различные варианты: вместо квашеной капусты можно использовать свежую, но тогда это уже не будут кислые щи.

муссовые пирожные с бананом, рецепт

Продолжаю готовить домашние муссовые пирожные, и сегодня делюсь рецептом с бананом. Это очень простой рецепт — только сливки и банан. Банан — это сладкий фрукт, так что можно обойтись без сахара, но немного сахарной пудры все же стоит добавить.

сдобные булочки из мака, рецепт

Булочки дрожжевые сладкие с маком обычно готовят на Пасху и Рождество. В будний день приготовить их не легко, так как времени требуется не мало, а вот в выходной день вполне можно побаловать себя и близких вкусной выпечкой.

сладкие тарталетки для детей, рецепт

Если у вас есть форма для жарки тарталеток, то в покупных тарталетках у вас уже необходимости не будет: вы сможете приготовить их сами. Как сделать тесто для сладких тарталеток, мы уже рассказывали. Такое же самое тесто мы можем приготовить и для сладких тарталеток для детей.

винегрет без горошка с капустой, рецепт

Винегрет овощной — один из самых распространенных салатов. Готовить его можно в праздник и в пост, а также на каждый день. Если заранее отварить овощи, то приготовить винегрет проще простого — нужно просто нарезать овощи, перемешать и заправить.

Вариантов приготовления существует множество.

тесто для сладких тарталеток, рецепт

Купила себе по случаю форму для жарки тарталеток. Что она из себя представляет, видно на итоговом фото: такая себе снежинка на длинной спице. Были в продаже и другие формы для тарталеток — цветочки всевозможные. В следующий раз куплю и их.

С помощью такой формы можно дома приготовить простые тарталетки — сладкие, соленые, нейтральные.

гренки с картошкой на сковороде, рецепт

Сегодня я предлагаю рецепт очень простого, вкусного и экономного блюда на скорую руку. А конкретнее, расскажу, как приготовить гренки с картофелем. Признаюсь, это блюдо я готовлю тогда, когда дома совсем уж ничего вкусного нет.

Но картофельные гренки, конечно же, заслуживают на то, чтобы готовить их чаще.

апельсиновое муссовое пирожное, рецепт

Невероятно вкусное апельсиновое муссовое пирожное приготовила я на Новый год! Делала я его по аналогии с апельсиновым мороженым из жирных сливок. Сливочную массу я делала идентичную, только для мусса добавляла желатин, а для мороженого — нет.

Получилось у меня не только вкусно, но и красиво.