comintour.net
stroidom-shop.ru
obystroy.com
лапароскопия паховой грыжи
Муссовые пирожные с бананом - Cластёнушка

Сластенушка

Готовьте с нами, готовьте как мы, готовьте лучше нас!

Login Form

муссовые пирожные с бананом, рецепт

Продолжаю готовить домашние муссовые пирожные, и сегодня делюсь рецептом с бананом. Это очень простой рецепт — только сливки и банан. Банан — это сладкий фрукт, так что можно обойтись без сахара, но немного сахарной пудры все же стоит добавить.

Я уже рассказывала ранее, как приготовить муссовые пирожные дома. Просто шикарные пирожные я делала недавно в форме «Сердце». Другой мой любимый рецепт — апельсиновые муссовые пирожные. Основа рецепта здесь, как и везде, — жирные сливки. Жирность должна быть не менее 30-ти процентов. Именно такие хорошо взобьются.

Ингредиенты для муссовых пирожных с бананом:

300 мл жирных сливок (от 30%)
2 банана
2 ст.л. сахарной пудры (или по вкусу)
8 г желатина
1 ст.л. сухих сливок для взбивания
40 мл молока
1 ч.л ванильного сахара

Приготовление муссовых пирожных с бананом

Подготовим ингредиенты. Сливки должны быть охлажденными.

муссовые пирожные с бананом, рецепт

Желатин растворим в на водяной бане. Остудим.

Сливки взобьем до легкой ряби.

муссовые пирожные с бананом, рецепт

Банан разотрем в блендере.

Соединим сливки с бананом и сахарной пудрой. Добавим охлажденный желатин. Перемешаем.

Массу выложим в форму, поставим в морозилку.

На следующий день сухие сливки взобьем вместе с молоком.

Пирожные достанем из морозилки. При помощи кондитерского мешка украсим взбитыми сухими сливками.

Добавим колечко банана.

муссовые пирожные с бананом, рецепт

По желанию немного шоколадной стружки.

муссовые пирожные с бананом, рецепт

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить