comintour.net
stroidom-shop.ru
obystroy.com
Яблочные слойки с заварным кремом - Cластёнушка

Сластенушка

Готовьте с нами, готовьте как мы, готовьте лучше нас!

Login Form

Яблочные слойки с заварным кремом, рецепт

Я очень люблю выпечку из готового слоеного теста. Это прекрасный продукт, чтобы самостоятельно в домашних условиях приготовить разные вкусности без особых усилий и не затрачивая много времени. Из готового слоеного теста приготовить замечательные слойки сможет даже новичок в кулинарии.

Но данный рецепт слоек из готового слоеного теста все потребует немного времени, так как готовить нам придется поэтапно заварной крем, яблочную начинку и сами слойки. Но сложно ничего нет, поэтому, смелее, вперед за вкусняшками!

Ингредиенты для крема:

200 мл молока
3 яйца (желток один оставить для смазывания)
25 г крахмала
пакетик ванильного сахара
50 г сахара

Для яблочной начинки:

2 крупных яблока (любого цвета и сорта)
2 ст.л. воды
сахар — по вкусу (2-3 ст.л.)
1 ч.л. корицы (можно заменить лимонным соком и цедрой лимона)
25 г сливочного масла

500 г слоеного теста
сахарная пудра
масло подсолнечное для смазывания противня

Приготовление слоек с корицей и яблоками с заварным кремом

Приготовим крем. Для этого яйца разотрем миксером с сахаром и ванильным сахаром, добавим крахмал и молоко. Вскипятим, помешивая. Остудим и выдержим в холодильнике около часа.

Приготовим начинку: яблоки нарежем, соединим с сахаром и водой, проварим несколько минут до загустения. Добавим масло и корицу.

Размороженное тесто нарежем на квадраты. В середину положим начинку. Квадрат с начинкой накроем другим квадратом, придавим. Вырежем круг.

Круглые слойки смажем по верху желтком и испечем в духовке при 180 градусах. Противень предварительно смажем подсолнечным маслом.

Слойки из слоеного теста с яблоками и корицей с заварным кремом готовы. Осталось посыпать их сахарной пудрой.

 

 

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить