comintour.net
stroidom-shop.ru
obystroy.com
Кулинария - Cластёнушка

Сластенушка

Готовьте с нами, готовьте как мы, готовьте лучше нас!

Login Form

Кулинария

В этой категории собраны статьи, посвященные кулинарии: история создания блюд, популярные рецепты, полезные кулинарные советы, рекомендации, обзорные статьи о продуктах питания, диетах, специях, приправах, правилах и технологиях приготовления блюд и т.д. Здесь вы найдете простые рецепты на все случаи жизни с пошаговыми фотографиями. Наши авторы в доступной форме рассказывают, как приготовить в домашних условиях праздничные салаты, красиво оформить торты и другие десерты, приготовить пищу не только вкусную, но и экономную.

десерт из мороженого, рецепт

Изготовление домашнего мороженого — это увлекательное занятие: на основе одного базового рецепта можно приготовить мороженое в самых различных вариантах — шоколадное, банановое, клубничное, фруктово-ягодное и т. д.

На нашем сайте представлены разные рецепты, которые непременно вас заинтересуют, как заинтересовали они меня: после того, как сделала я свое первое мороженое, я не могу остановиться, да и не собираюсь.

рассыпчатый рис с овощами на гарнир, рецепт

Рис — довольно распространенное блюдо на гарнир. Но вкус его довольно нейтральный, поэтому не всем он нравится в этом качестве. Но если приготовить рис с овощами и томатной пастой, то вкус риса значительно улучшится, обогатится вкусом томата и овощей.

Даже самая простая пассеровка из лука и морковки существенно улучшает вкус риса.

гарнир булгур с овощами, рецепт

Что такое булгур? Булгур — это особенным образом обработанная пшеница. Чтобы получить булгур, пшеницу обсушивают и раздрабливают, при этом с пшеницы не снимают верхнюю оболочку. Таким образом, зерно остается цельным, а значит, более полезным.

Измельчают булгур различным образом.

муссовые пирожные в домашних условиях с клубникой, рецепт

На основе сливок можно приготовить множество вкусностей — мороженое, коктейли, смузи, желе. А сегодня мы предложим рецепт муссовых пирожных с клубничной начинкой.

Для изготовления я буду использовать силиконовую форму с ячейками прямоугольной формы. Их всего 9 штук, как раз для небольшой компании.

Соленая салака пряного посола в домашних условиях

Попалась мне на рынке мороженая салака. Цена у нее оказалась низкая, рыбка же была достаточно крупная, как для салаки. Я и решила купить немного для домашней засолки.

Сельдь домашнего посола я готовлю регулярно — практически на каждый праздник, а вот салаку еще не пробовала. Решила что пришла пора восполнить этот пробел.

ванильно-шоколадное мороженое, рецепт

Как только начнешь заниматься изготовлением домашнего мороженого, остановиться уже невозможно! Десерт получается настолько вкусным, что хочется делать его еще и еще, главное, чтобы ингредиенты были в наличии. Я готовлю мороженое на жирных сливках. Это дорого, но неимоверно вкусно! Главное, найти точку, где можно купить сливки по самой оптимальной цене.

плов из пропаренного риса, рецепт

Плов — это блюдо особенное. Оно требует вдумчивого подхода, определенных знаний, навыков и специальных ингредиентов. Так как это блюдо восточной кухни, то в аутентичном варианте, приготовить блюдо непросто. Очень хочется окунуться в атмосферу настоящей восточной кухни, узнать побольше о плове и приготовить самый настоящий узбекский, индийский или азербайджанский плов со всеми нюансами.

апельсиновое мороженое на сливках, рецепт

Десерты на сливках давно уже стали моими любимыми. Начинала я с муссовых пирожных, а сейчас переключилась на мороженое. Правда, не сезон, но кто же откажется от натурального домашнего мороженого, которое намного вкуснее магазинного? Как начнешь делать то невозможно остановиться!

К тому же, праздники впереди, а на Новый год как раз хочется приготовить что-то особенно вкусное, но и не очень сложное!

рассольник говяжий с гречкой рецепт

Суп с солеными огурцами — один из самых любимых в русской кухне. Чаще всего готовят его с рисом или перловкой. Но сегодня мы будем готовить рассольник на говяжьем бульоне с гречкой. Этот вариант знаменитого супа ничуть не хуже, а во многом даже и лучше традиционных рассольников.

салат с маринованным имбирем и крабовыми палочками, рецепт

Салат с маринованным имбирем — блюдо необычное и непривычное. Даже небольшое количество имбиря делает салат прямо-таки забористым. Но для любителей острых ощущений — это именно то, что нужно!

Подавать такой салат нужно с чем-то нейтральным — картошкой фри, рисом, гречкой.

морковь по-корейски без лука, рецепт

Было время, когда я даже и не знала, что классическая морковь по-корейски готовится с добавлением лука. Наверное, как и я когда-то, не все об этом знают. Для меня открытием было, что, оказывается, лук — обязательный компонент классического рецепта.

А не знаем мы об этом потому, что в готовой моркови мы лука не встречаем. Его обжаривают на масле, затем удаляют.