comintour.net
stroidom-shop.ru
obystroy.com
лапароскопия паховой грыжи
Салат с шампиньонами и пекинской капустой - Cластёнушка

Сластенушка

Готовьте с нами, готовьте как мы, готовьте лучше нас!

Login Form

салат с шампиньонами и пекинской капустой, рецепт

Приготовить этот салат проще простого, в его состав входит не много ингредиентов и их обработка самая минимальная. Так, шампиньоны мы поджарим. Как на мой взгляд, в жареных шампиньонах сохраняется больше вкуса, поэтому именно такой вариант я и выбрала.

В качестве мясного ингредиента сегодня у меня ветчина.

Это тоже значительно упрощает дело, ведь мясо нам понадобилось бы отваривать или запекать, а ветчину нужно просто нарезать.

Вместо зеленого лука я использую сегодня лук порей, его белую часть. Зеленого лука у меня просто сегодня нет, но если зелень у меня имеется, то я обязательно добавляю ее — лук, укроп, петрушку.

Итак, готовим салат из пекинской капусты и шампиньонов жареных.

Ингредиенты:

150 г пекинки
60 г шампиньонов
1 лук порей (или другой салатный — фиолетовый, белый, зелень)
майонез
соль, перец
60 г ветчины
масло подсолнечное для жарки

Приготовление салата с пекинской капустой

Подготовим ингредиенты.

салат с шампиньонами и пекинской капустой, рецепт

Шампиньоны вымоем, нарежем тонко поперек, посолим, поджарим на подсолнечном масле.

Нашинкуем капусту.

Салатный лук нарежем мелко.

Ветчину нарежем брусочками.

Соединим все вместе, заправим майонезом, поперчим, если нужно, посолим.

Простой салат из пекинской капусты с грибами и ветчиной готов.

 

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить