Главная
Здравствуйте, дорогие посетители кулинарного портала «Сластенушка»! Меня зовут Алла Олейник, и я, вместе с моей командой, с удовольствием делюсь с вами кулинарными рецептами домашней кухни.
Каждая хозяйка ежедневно задумывается о том, чем накормить семью дешево и вкусно и не затратить при этом много времени на готовку. Надеюсь, мои кулинарные рецепты с фотографиями пошагового приготовления блюд помогут вам в этом вопросе.
Вы можете не думать, что приготовить на ужин, обед или завтрак быстро, вкусно и не очень затратно. Просто открывайте наш кулинарный сайт и выбирайте любимые рецепты с пошаговыми фотографиями. Все блюда приготовлены с любовью, в каждое из них вложена частица души.
Приготовить наши рецепты — проще простого, вы встретите здесь повседневные и праздничные салаты на скорую руку, простые и экономные закуски, вареные, тушеные, запеченные и жареные мясные блюда, несложную выпечку и восхитительные муссовые десерты. Большой спекстр самых разнообразных блюд ожидают вас на сайте "Сластенушка"!
Готовьте с нами, готовьте лучше нас!
У нас получилось — у вас получится лучше!
Мы будем рады, если вы расскажете свою кулинарную историю, поделитесь своими впечатлениями о сайте, расскажете о своих вариантах приготовления блюд. Ваше мнение ценно для нас!
Время от времени я покупаю себе целую утку. Целиком я ее готовлю чаще всего на праздник, ну а в будний день буду готовить утку по частям.
Наверное, нет человека, которой бы не любил пельмени. А если вы любитель этого блюда, то и его аналоги вам понравятся тоже. А аналогов у пельменей много: практически в каждой национальной кухне есть блюдо, в котором в тесто заворачивается мясная или какая-то другая начинка.
Эти оладьи из ржаной муки и пшеничных отрубей, конечно, не такие вкусные, как пышные блинчики из муки пшеничной, но они несравненно намного полезнее, так как сделаны из двух невероятно полезных продуктов — отрубей и ржаной муки.
Чай с анисом и фенхелем — это травяной чай. Его польза известна давно и давно используется фенхель как в кулинарии, так и в медицине. В Китае, Индии и Египте напиток с фенхелем применяли при укусах насекомых и змей. В Греции (да и у нас) издавна популярен фенхель для улучшения лактации.
Из всех салатов мясной салат с куриным филе, наверное, наиболее любимый и популярный. Готовится он из самых простых и доступных продуктов — вареной картошки, морковки, маринованных огурчиков, яиц и отварного куриного филе.
Многие сторонники здорового образа жизни оценили пользу блюд, приготовленных на пару. Приготовить паровой омлет без пароварки очень просто, если вы имеете мультиварку. В этом приборе обычно предусмотрена функция пароварки и для этого используется специальная корзина.
За овсянкой давно и прочно утверждена репутация едва ли не самой полезной каши. Хотя надо, сказать что и гречка с пшенкой по полезности от нее не отстают. Пшенка, разве что, уступает в популярности.
Хотя тыква — это овощ, она весьма популярна для приготовления варенья. Правда, варенье или джем из одной только тыквы не готовится, так как этот овощ имеет нейтральный вкус. К этим плодам добавляют какие-то другие ингредиенты, которые и придадут консервации вкусовой оттенок.
Салат «оливье» стал традиционным на праздники и в будни. Хотя настоящий рецепт не имеет ничего общего с изобретением известного французского повара, чье имя носит салат, но именно в таком виде для нас «оливье» привычен.
Салат «оливье» настолько видоизменился с момента своего изобретения, что с оригинальным произведением французского повара Оливье он уже и не имеет ничего общего. Мы же продолжаем видоизменить его и дальше — под свой вкус, под свои потребности и под свои возможности.
Это очень простой салат с ветчиной, маринованными огурцами, яйцом и сыром. Во-первых, здесь совсем мало ингредиентов. А во-вторых, эти ингредиенты (кроме яйца) мы берем в уже готовом виде и просто нарезаем и смешиваем. Яйцо же всего-навсего нужно просто отварить.