Главная
Здравствуйте, дорогие посетители кулинарного портала «Сластенушка»! Меня зовут Алла Олейник, и я, вместе с моей командой, с удовольствием делюсь с вами кулинарными рецептами домашней кухни.
Каждая хозяйка ежедневно задумывается о том, чем накормить семью дешево и вкусно и не затратить при этом много времени на готовку. Надеюсь, мои кулинарные рецепты с фотографиями пошагового приготовления блюд помогут вам в этом вопросе.
Вы можете не думать, что приготовить на ужин, обед или завтрак быстро, вкусно и не очень затратно. Просто открывайте наш кулинарный сайт и выбирайте любимые рецепты с пошаговыми фотографиями. Все блюда приготовлены с любовью, в каждое из них вложена частица души.
Приготовить наши рецепты — проще простого, вы встретите здесь повседневные и праздничные салаты на скорую руку, простые и экономные закуски, вареные, тушеные, запеченные и жареные мясные блюда, несложную выпечку и восхитительные муссовые десерты. Большой спекстр самых разнообразных блюд ожидают вас на сайте "Сластенушка"!
Готовьте с нами, готовьте лучше нас!
У нас получилось — у вас получится лучше!
Мы будем рады, если вы расскажете свою кулинарную историю, поделитесь своими впечатлениями о сайте, расскажете о своих вариантах приготовления блюд. Ваше мнение ценно для нас!
Аджику я готовлю каждый год в разных вариантах и по разным рецептам. Делаю небольшие порции одного вида для того, чтобы опробовать как можно больше разных рецептов, как экзотических, так и традиционных.
Миндаль в белом шоколаде — это простенькое, но очень вкусное лакомство. Я бы даже сказала, что это деликатес ведь, миндальные орешки довольно дороги. Их мы и сами по себе не всякий раз можем позволить, а тут орехи, да еще и в белом шоколаде.
В течение лета я постоянно готовлю сырую аджику с хреном. Для сохранения этот соус не предназначен, его мы готовим и сразу же съедаем. Блюдо невероятно аппетитное, готовим мы его помногу и регулярно! Но на зиму я использую другой рецепт аджики — без хрена, без моркови, без яблок, зато с баклажанами, болгарским перцем и помидорами.
К Новому году и Рождеству хозяюшки начинают готовиться задолго до события: стол должен быть обильным, меню разнообразное. На новогоднем и рождественском столе должны присутствовать и мясные блюда, и многочисленные салаты (желательно в праздничном оформлении), и закуски, и десерты, и холодец (куда же без него) и еще много-много всяких разностей и вкусностей.
Купила недавно в магазине утку весом около двух килограмм и задалась вопросом, как приготовить утку быстро, не слишком сложно и не слишком накладно — без множества ингредиентов, за которыми нужно идти в магазин.
Икра из баклажанов — одна из самых востребованных заготовок на зиму. Я готовлю ее каждый год. Но вот в этом году решила несколько видоизменить привычный рецепт.
Оладушки — прекрасный десерт. Если не с чем выпить чай или кофе, если нет под рукой любимых сладостей, то оладьи на молоке в разрыхлителем можно состряпать за несколько минут и решить проблему отсутствия любимых лакомств.
Все мы знаем, насколько неправильно мы питаемся. Множество продуктов подмочили свою репутацию качеством, подделками, вредными добавками. Что касается напитков, то здесь ситуация вообще катастрофическая: вся наша сладкая газировка вызывает сомнения в качестве.
Уксус — продукт, необходимый на каждой кухне. С уксусом мы готовим салаты, маринады, консервируем овощи, грибы, маринуем мясо и т. д. Сфера применения этого продукта очень широка и не только в кулинарии.
Многие хозяюшки не представляют себе застолье без холодца. Это блюдо имеет свои достоинства: готовится оно практически без нашего участия, получается его много, так что на праздник хватит. Храниться может несколько дней, поэтому и в будний день имеет смысл приготовить холодец, который потом можно будет есть целую неделю.
В середине лета стартует сезон заготовок из баклажан или синеньких (это другое название). Продолжается он до середины осени. И многие хозяйки озабочены, какой салат из баклажан можно приготовить быстро и просто.