Сластенушка

Рис — довольно распространенное блюдо на гарнир. Но вкус его довольно нейтральный, поэтому не всем он нравится в этом качестве. Но если приготовить рис с овощами и томатной пастой, то вкус риса значительно улучшится, обогатится вкусом томата и овощей.

Даже самая простая пассеровка из лука и морковки существенно улучшает вкус риса.

Что такое булгур? Булгур — это особенным образом обработанная пшеница. Чтобы получить булгур, пшеницу обсушивают и раздрабливают, при этом с пшеницы не снимают верхнюю оболочку. Таким образом, зерно остается цельным, а значит, более полезным.

Измельчают булгур различным образом.

На основе сливок можно приготовить множество вкусностей — мороженое, коктейли, смузи, желе. А сегодня мы предложим рецепт муссовых пирожных с клубничной начинкой.

Для изготовления я буду использовать силиконовую форму с ячейками прямоугольной формы. Их всего 9 штук, как раз для небольшой компании.

Меню на Новый год хозяйки начинают обдумывать задолго до самого события. Это и не удивительно. Хочется, чтобы новогодняя ночь была незабываемой — веселой, вкусной, полной приятных впечатлений. Хлопот хватает, но чтобы уменьшить эти хлопоты, можно готовить рецепты простые, но вкусные. Почему бы не приготовить свиную рульку, которую мы сперва отварим, а потом запечем в духовке?

Попалась мне на рынке мороженая салака. Цена у нее оказалась низкая, рыбка же была достаточно крупная, как для салаки. Я и решила купить немного для домашней засолки.

Сельдь домашнего посола я готовлю регулярно — практически на каждый праздник, а вот салаку еще не пробовала. Решила что пришла пора восполнить этот пробел.

Это может случить с каждым. Мы все ходим в магазины, и все мы делаем покупки. Не всегда есть время и желание тщательно проверять сроки годности продуктов, лекарств, косметики и т.д. Иногда просто хочется поверить, что все действия по проверке качества и срока годности товара осуществил тот, кто должен был это сделать.

Как только начнешь заниматься изготовлением домашнего мороженого, остановиться уже невозможно! Десерт получается настолько вкусным, что хочется делать его еще и еще, главное, чтобы ингредиенты были в наличии. Я готовлю мороженое на жирных сливках. Это дорого, но неимоверно вкусно! Главное, найти точку, где можно купить сливки по самой оптимальной цене.

Плов — это блюдо особенное. Оно требует вдумчивого подхода, определенных знаний, навыков и специальных ингредиентов. Так как это блюдо восточной кухни, то в аутентичном варианте, приготовить блюдо непросто. Очень хочется окунуться в атмосферу настоящей восточной кухни, узнать побольше о плове и приготовить самый настоящий узбекский, индийский или азербайджанский плов со всеми нюансами.

Десерты на сливках давно уже стали моими любимыми. Начинала я с муссовых пирожных, а сейчас переключилась на мороженое. Правда, не сезон, но кто же откажется от натурального домашнего мороженого, которое намного вкуснее магазинного? Как начнешь делать то невозможно остановиться!

К тому же, праздники впереди, а на Новый год как раз хочется приготовить что-то особенно вкусное, но и не очень сложное!

Корейская морковка хороша не только как аппетитная закуска, но и как компонент многих салатов. Сочетание моркови по-корейски, ананасов и крабовых палочек может показаться несколько необычным, но любители нестандартных решений в кулинарии оценят салат по достоинству.

Готовить салат мы будем с майонезом, поэтому морковку отожмем от жидкости (масла, уксуса).