Сластенушка

За время пользования мультиваркой я выявила для себя блюда, которые особенно хорошо получаются в этом «волшебном горшочке». Омлет — это одно из таких блюд. Если мы готовим это блюдо на сковороде, то есть большая вероятность, что оно у нас развалится, целеньким извлечь его из сковороды затруднительно.

Омлет в мультиварке «Поларис» получается хорошо пропеченным, поджаристым. Его легко достать, просто перевернув чашу. Готовый омлет просто вывалится на тарелку.

Так что, поскорее узнаем, как приготовить омлет в мультиварке с колбасой и сыром.

Ингредиенты:

5 яиц
100 мл молока
50 г колбасы
70 г сыра
масло подсолнечное

Приготовление омлета в мультиварке

Колбасу, нарезанную ломтиками, поджарим на программе «Жарка» на подсолнечном масле минут 10. По желанию колбасу можно поджарить вместе с луком.

Яйца перемешаем с молоком, солью и перцем.

Выльем массу на колбасу.

Если мы готовим омлет в мультиварке, режим должен быть с максимальной температурой. Я использую программу «Пароварка». Устанавливаю ее на 20 минут.

За 5 минут до окончания программы засыпаю сыр.

После того, как прозвучит сигнал окончания программы, выжидаю еще минут 5, не открывая крышку.

Затем открываю крышку, накрываю ее тарелкой, переворачиваю чашу. Омлет высыпается на тарелку. Есть, конечно, риск, что наш пышный омлет в мультиварке разварится, тут важно приноровиться.

Как видите, рецепт омлета с молоком в мультиварке не сложный. Надеюсь, это блюдо станет одним из ваших любимых, которые вы готовите в мультиварке.