Фанта в домашних условиях готовится довольно просто. Для этого нам понадобится три основных ингредиента — морковь, лимон и апельсин. Казалось бы, а зачем здесь морковь, ведь фанта — это традиционный апельсиновый напиток?
А морковка нам нужна для цвета.
Изумительный, соблазнительный оранжевый цвет оригинальной фанты нам как раз и обеспечит морковка.
В напитке морковный привкус чувствоваться не будет, наш напиток так и останется апельсиновым, хотя и с морковью.
Должна вам сказать, что в последнее время именно фанту я готовлю на домашние праздники. Этот цитрусовый напиток особенно актуален на Новый год: полезно, натурально и вкусно. Кроме того, вы удивите своих гостей.
Так что, отказывайтесь от покупных газировок с неизвестным составом и переходите на домашнюю фанту. Не волнуйтесь, что вам придется потратить время на приготовление. Напиток готовится быстро и просто, особенно с применением блендера.
Раньше я делала домашнюю фанту из замороженных апельсинов и лимонов. Замораживаются фрукты для того, чтобы их удобно было тереть на терке. Сейчас же в этом нет необходимости: цитрусовые я перетираю блендером, а на терке тру только морковь.
Итак приступаем. Надеюсь, рецепт вам так понравится, что вы расскажете, как сделать домашнюю фанту своим близким.
Ингредиенты:
2 апельсина
1 лимон
3 л воды
сахар по вкусу
500 г моркови
Приготовление фанты в домашних условиях
Подготовим ингредиенты для приготовления фанты из апельсинов и лимонов.
Морковку почистим и натрем на терочке с крупными отверстиями.
Если мы делаем фанту из замороженных апельсинов и лимонов, то их тоже можно натереть на терке. Я же перемалываю цитрусовые блендером вместе со шкуркой.
Складываем все компоненты в кастрюлю, наполняем емкость водой, во вкусу добавляем сахар. Кипятим 2 минуты.
Накрываем кастрюлю крышкой и оставляем напиток настаиваться.
Через час процеживаем.
Домашняя фанта из апельсинов готова. Пьем охлажденной.