Салат с крабовыми палочками готовится практически на каждый праздник. Мой сегодняшний рецепт исполнен в оформлении для Дня Валентина. Выкладываем салат мы при помощи гарнирного кольца, а сердце делаем из вареной морковки, выложенный в форме для нарезки печенья.
Ингредиенты можно выложить слоями, но я упростила рецепт и смешала все вместе.
Особой разницы нет, хотя красный помидор и болгарский перец, если выложить их слоями, создадут интересную цветовую гамму.
Но это в следующий раз. А сегодня — более простой вариант, без слоев. Этого количества может хватить на 2 небольших кольца.
Ингредиенты:
1 яйцо
1 помидор (небольшой)
1 болгарский перец (желательно красный)
1 картошка
половина некрупной морковки
половина некрупной луковицы
100 г крабовых палочек
майонез, перец, соль
Приготовление крабового салата на День Валентина
Отварим до готовности картошку и морковку в мундире. Яйца сварим вкрутую. Почистим.
Мелко крабовые палочки, картошку, яйца, лук, помидоры и болгарский перец.
Морковку натрем на мелкой терке.
Сложим все ингредиенты вместе, посолим, поперчим, добавим майонез.
Перемешаем и выложим в гарнирное кольцо.
На кольцо выложим форму для печенья в виде сердечка и заполним ее морковью.
Снимем гарнирное кольцо и форму для печенья. Салат с крабовыми палочками, помидором и болгарским перцем готов.