comintour.net
stroidom-shop.ru
obystroy.com
лапароскопия паховой грыжи
Компот из замороженных слив - Cластёнушка

Сластенушка

Готовьте с нами, готовьте как мы, готовьте лучше нас!

Login Form

компот из замороженной сливы, рецепт

Замораживать овощи, фрукты и ягоды на зиму я люблю. Это проще, чем их консервировать. Зимою же из замороженных плодов можно приготовить все то же самое, что мы могли бы законсервировать — варенье, компот, джем, а также можно использовать плоды для приготовления начинки и украшения десертов.

Заморозка сливы на зиму

Всем этим качествам как раз и отвечает замороженная слива. Прежде чем рассказать, как приготовить компот из замороженной сливы, я расскажу, как заморозить сливу на зиму в морозилке.

Малину перед заморозкой я, например не мою так как ее проблематично обсушить. Слива же — плод крупный, крепкий. Ее вполне можно и вымыть без угрозы деформации и обсушить — обтереть или же оставить высыхать естественным ходом.

Так я поступила перед заморозкой: сливу промыла, промокнула полотенцем и оставила на полчаса, чтобы обсохла. Убедившись, что плоды сухие, я разделила каждую сливку наполовину и удалила косточки. Половинки я сложила в контейнер подходящего размера, закрыла крышкой и поставила в морозилку.

Когда нужно, можно использовать всю сливу сразу или необходимое ее количество.

Ингредиенты:

150 г слив
100 г сахара (или на свой вкус)
1,5 л воды

Приготовление компот из слив

Приготовление сливового компота начнем с подбора ингредиентов, а их нам нужно всего два. По желанию можно добавить немного лимонной или апельсиновой цедры, гвоздику, бадьян, чтобы сделать вкус более выраженным — пикантным.

компот из замороженной сливы, рецепт

Размораживать половинки слив не нужно, сразу же сложим их в кастрюлю для варки.

компот из замороженной сливы, рецепт

Зальем водой, подсластим и поставим вариться. Варим минут 7 с момента закипания. После этого дадим компоту немного настояться под крышкой, чтобы сливы отдали свой вкус.

компот из замороженной сливы, рецепт
Употреблять сливовый компот из замороженной сливы можно прямо с плодами — сливки получаются вкусными и их с удовольствием можно съесть.

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить