Блины на Масленицу
В этой категории представлены рецепты блинов, блинчиков, оладьев, налистников, панкейков и т.д. Наши блинчики готовятся как на молоке, так и на кефире, сметане, ряженке, воде, мяслянке, простокваше и т.д. Представлены блины из пшеничной муки, а также из гречневой, овсяной, ржаной и даже гороховой. Готовить блины и оладьи можно как на Масленицу, так и каждый день.
Оладушки — прекрасный десерт. Если не с чем выпить чай или кофе, если нет под рукой любимых сладостей, то оладьи на молоке в разрыхлителем можно состряпать за несколько минут и решить проблему отсутствия любимых лакомств.
Эти оладьи из ржаной муки и пшеничных отрубей, конечно, не такие вкусные, как пышные блинчики из муки пшеничной, но они несравненно намного полезнее, так как сделаны из двух невероятно полезных продуктов — отрубей и ржаной муки.
Сухое молоко — очень удобный продукт, всегда придет на выручку, когда нужно молоко, а свежего нет. Вот и вчера задумала я приготовить для своей внучки ее любимые тонкие блинчики на молоке, а молока-то, как оказалось, и нет. Но не откладывать же приготовление?