Вареники, пельмени, пицца
Вареники, пельмени и пицца - это поистине универсальные блюда. Аналог этих блюд есть практически в любой кухне мира. Общая особенность этих блюд в том, что все они представляют собой тесто с начинкой, поэтому в этот же раздел мы включили и рецепты итальянских равиоли, чебуреков, мантов и других аналогичных блюд. Здесь вы найдете рецепты традиционных вареников с творогом, картошкой, грибами, капустой, ягодными начинками, а также рецепты экономного теста на сухом молоке и яичном порошке.
Наверное, нет человека, которой бы не любил пельмени. А если вы любитель этого блюда, то и его аналоги вам понравятся тоже. А аналогов у пельменей много: практически в каждой национальной кухне есть блюдо, в котором в тесто заворачивается мясная или какая-то другая начинка.
Я запасливая хозяйка, но бывают моменты, когда под рукой не оказывается самых необходимых ингредиентов. К таким относятся молоко и яйца. С этой целью я регулярно покупаю в интернет-магазинах сухое молоко и яичный порошок. Кстати, купить яичный порошок и сухое молоко на Украине вы можете и в нашем интернет-магазине по ссылке.
С незапамятных времен на Украине готовили вареники. Не потеряло актуальности это занятие и сейчас. Даже наоборот: блюдо вышло за свои территориальные границы и стало популярным далеко за пределами Украины.
Вот уже несколько лет, как я приобрела себе тестораскаточную машину — лапшерезку. Приготовление лапши в домашних условиях с тех пор стало для меня приятным и увлекательным занятием. И не только для меня, а и для моей внучки, которая с удовольствием помогаем мне в этом деле.