Сегодня я предлагаю рецепт очень простого, вкусного и экономного блюда на скорую руку. А конкретнее, расскажу, как приготовить гренки с картофелем. Признаюсь, это блюдо я готовлю тогда, когда дома совсем уж ничего вкусного нет.
Но картофельные гренки, конечно же, заслуживают на то, чтобы готовить их чаще.
Просто необходимости такой нет. Обычно у меня всегда находится какая-либо вкуснятинка к чаю: частенько готовлю я муссовые сливочные пирожные, частенько делаю домашний шоколад в самых различных вариантах. На нашем сайте я с удовольствием поделилась своими любимыми рецептами, надеюсь, понравятся они и вам.
Ну а сегодня — гренки с картофелем, рецепт простой быстрый и экономный.
Ингредиенты для картофельных гренок
6 кусочков багета
3 картофелины
соль
перец
масло подсолнечное для жарки
Приготовление гренок из картошки
Для того чтобы приготовить картофельные гренки, много ингредиентов нам не нужно. Это настоящий антикризисный рецепт, приготовить это блюдо можно из тех продуктов, которые, скорее всего, всегда найдутся у каждой хозяйки.
Багет, батон или любой хлеб нарежем на кусочки той толщины, который нам нравится (кто-то любит потолще, кто-то потоньше).
Картошку натрем на терке, посолим тертую массу, поперчим и перемешаем.
На кусочки хлеба выложим тертую картошку, хорошо прижмем.
Разогреем сковороду с маслом. Выложим на сковороду хлеб с тертым картофелем картофельной массой вниз. Жарим на огне меньше среднего. На поверхности картошка очень быстро будет поджариваться. Наша задача чтобы картошка прожарилась полностью и не осталась сырой внутри.
Гренки с картофелем довольно быстро поджарятся. Это несложное блюдо можно употреблять в пост, когда многие сладости людям, которые придерживаются поста, придется исключить.