Блюда в пост
Рис, запеченный в духовке с шампиньонами, - это простое и вкусное блюдо, которое можно приготовить в пост или же на каждый день. Воспользоваться рецептом также могут и вегетарианцы. Нам понадобится минимум ингредиентов, так что блюдо получается еще и экономным.
Рецепт приготовления риса в духовке напоминает запеканку, так как рис мы заливаем подливой и запекаем в духовом шкафу.
Сейчас в продаже появилось много различных круп, о которых мы раньше не знали: кускус, булгур, киноа, рис басматти и т. д. Надо сказать, блюда из кускуса можно готовить самые разнообразные — каши, салаты, плов, готовить кускус на гарнир.
Прежде чем начать осваивать рецепты блюд из кускуса, не мешает выяснить, что такое кускус, как приготовить его, узнаем, как же правильно писать название этой крупы.
Блюда в пост готовятся без мяса. Кажется, довольно трудно выдержать длительный пост без своих любимых бутербродов и других мясных блюд. Но и вегетарианская кухня может быть разнообразной и вкусной. К тому же, еще и очень простой.
Предлагаем вам приготовить простой салат из красной фасоли консервированной с рисом и луком.
Тыква — это овощ, широко используемый в кулинарии. Его тушат, варят, запекают, с тыквой готовят супы, салаты, каши варят варенье и готовят десерты. Востребованы и постные блюда из тыквы к каким можно отнести и сегодняшний салат. Сегодня мы готовим салат из тыквы и жареного лука с майонезом.
Если вы хотите, чтобы это блюдо было гарантированно постным, то выбирайте майонез постный, такие сейчас производятся.
Сегодня мы обратимся к постному меню. Для этого используем вкусный и полезный продукт, из которого мы уже готовили турецкий суп мерджимек чорбасы, — красную чечевицу. Собственно, котлеты можно готовить из чечевицы любого вида, но красная подходит более всего, так как она быстро разваривается.