День Валентина — праздник особенный. В этот день влюбленные пары устраивают друг для друга романтический ужин. А что приготовить на День всех влюбленных, чтобы это было вкусно, празднично и не занимало бы много времени (ужин ужином, а есть чем заняться и кроме еды).
Мы предлагаем рецепт вкусного салата с горбушей. В данном случае мы используем соленую горбушу, но можно заменить ее на горбушу консервированную. Вкус салата будет немного другим, но тоже получится вкусно.
Главное в нашем салате — это оформление. В остальном же он готовится так же, как и другие салаты. Приятно, что это блюдо можно не только быстро приготовить, но и быстро оформить. Нам для этого достаточно лишь иметь набор металлических форм для гарнира в форме сердца.
Салат в виде сердца будет как нельзя более уместным на День Валентина, а также в любой другой день, в который вы захотите устроить себе романтический ужин или же сделать приятное своей половинке. Совершенно незачем ждать 14 февраля чтобы рассказать о своих чувствах.
Ингредиенты:
700 г соленой горбуши
1 картошка
1 морковь
1 яйцо
половина луковицы
майонез по вкусу
соль, перец — по вкусу
Приготовление салата с горбушей
Салат с соленой горбушей начнем готовить с подготовки ингредиентов. Морковь и картошку отварим в мундире, затем почистим. Яйцо сварим вкрутую.
Соленую горбушу нарежем кусочками.
Яйца нарежем помельче, морковь натрем на мелкой терке, картошку нарежем кубиками, лук нарубим мелко.
Соединим все ингредиенты, кроме тертой моркови, посолим, поперчим, заправим майонезом. Майонеза не берем слишком много, чтобы салат не получился жидким, он должен держать форму.
Приступаем к сборке. Салат мы будем собирать в гарнирном кольце в виде сердца. Нам их понадобится два — побольше и чуть меньше. Складываем массу внутрь большего кольца, утрамбовываем.
Прикладываем сверху меньшее кольцо, заполняем ее тертой морковью. У нас получилось морковное сердце.
Аккуратно снимаем оба кольца. Салат в форме сердца готов. Как видите, рецепт вкусного салата с горбушей очень простой, простое и оформление этого блюда.