Как только начинается первая летняя жара, спрос на магазинный лимонад резко возрастает. Ну, советского лимона в продаже уже нет, а то, что есть вызывает сомнения в качестве. Добавки в таких напитках чаще всего синтетические, ароматизаторы — искусственные. Так что, магазинная газировка, конечно, вкусная, но пользы в ней нет, а вот вреда — предостаточно.
Но в летний период такое изобилие фруктов, что приготовить домашние натуральные напитки не составит труда и не отнимет много времени. Даже если у вас нет собственного приусадебного участка, а ягоды и фрукты вы покупаете на рынке, то и тогда приготовить домашний лимонад из ревеня не составит никакого труда.
Ревень стоит недорого, да и все остальные ингредиенты дешевы. Нам нужно будет купить магазинную газированную минеральную или столовую воду желательно с большим содержанием газа.
Ингредиенты:
250 г стеблей ревеня
300 мл обычной воды
1 литр сильно газированной воды
1 лимон
веточка мяты
сахар по вкусу
Приготовление мятного лимонада из ревеня
Подготовим ингредиенты.
Из лимона выдавим сок и отставим (2 дольки оставим). Шкурку лимона нарежем.
Черенки ревеня очистим от шкурки и нарежем потоньше.
В простую (негазированную) воду (300 мл) сложим ревень, лимонные шкурки, мяту (несколько листочков оставим), сахар и поставим вариться. Варим, пока стебли ревеня не размякнут.
Процеживаем сироп остужаем.
Добавляем газировку, ранее выжатый лимонный сок, лимонные дольки и мяту. Мятный лимонад с ревенем и лимоном готов к употреблению.