В этом салате целых два мясных ингредиента. При этот готовить салат просто и быстро, так как его компоненты, кроме куриного бедра, не нуждаются в предварительной подготовке. А если курицу отварить заранее, то салат мы сможем приготовить очень быстро.
Но я рекомендую не идти легкими путями, а морковь по-корейски приготовить самим, а не покупать в магазине.
На нашем сайте есть подробный рецепт, как это сделать, так что вам даже не придется идти в магазин за покупками, при условии, что все необходимое у вас есть.
Ингредиенты:
одно куриное бедро
50 г моркови по-корейски
2 ст.л. консервированной кукурузы
майонез
60 г ветчины
четвертушка луковицы
Приготовление салата с ветчиной и корейской морковью
Салат с куриным бедром и морковью по-корейски начинаем делать с подготовки ингредиентов. Куриное бедро отварим в достаточном количестве воды, подсолив, минут 40. Бедро изымаем, а бульон можно использовать для приготовления первых блюд.
Нарезаем ингредиенты. С бедра удаляем кости, нарезаем мясо вместе со шкуркой. Лук режем мелко, ветчину — тонкими кусочками.
Соединяем все вместе, заправляем майонезом. Солить и перчить не нужно, так как все это уже есть в корейской моркови.
Как видите, приготовить салат с куриным бедром — проще простого. Получается вкусно, готовьте на здоровье!