comintour.net
stroidom-shop.ru
obystroy.com
лапароскопия паховой грыжи
Куриная печень с болгарским перцем и луком в сметане - Cластёнушка

Сластенушка

Готовьте с нами, готовьте как мы, готовьте лучше нас!

Login Form

куриная печень на сковороде, куриная печень тушеная, куриная печень жареная, куриная печень с болгарским перцем, куриная печень с луком, куриная печень с луком и болгарским перцем.

Куриная печень — это очень простое мясное блюдо, которое можно приготовить буквально за полчаса. При этом оно очень вкусное и полезное. Куриная печень получается очень мягкой и нежной, главное, ее пережарить. Ну мы сегодня жарить ее и не будем, а будем тушить.

Куриная печень с луком и болгарским перцем тушится недолго, буквально минут 20.

По желанию можно добавить сливки или сметану, но вкусно и без этих ингредиентов: лук и болгарский перец обогащают печень вкусом.

Ингредиентов нам не понадобится много. Главные — печень, лук и болгарский перец.

Ну что ж, приступим.

Ингредиенты:

300 г куриной печени
1 средняя луковица
1 болгарский перчик
соль, перец — по вкусу
масло подсолнечное
0,5 стакана воды

Приготовление тушеной куриной печени

Подготовим ингредиенты.

куриная печень с болгарским перцем и луком, рецепт

Куриную печень промоем, обсушим, нарежем кусочками. Быстро обжарим на подсолнечном масле.

куриная печень с болгарским перцем и луком, рецепт

Пока куриная печень жарится, нарежем мелко лучок и болгарский перец полосками.

Добавим к печени и обжарим пару минут.

Добавим воду, соль и перец и потушим печень вместе с овощами 20 минут.

куриная печень с болгарским перцем и луком, рецепт

Куриная печень тушеная на сковороде готова. Быстрое и вкусное блюдо!

куриная печень с болгарским перцем и луком, рецепт

 

Комментарии   

0 #2 Надежда Владимировна 02.11.2019 09:15
Здравствуйте . Рецепт отличный и я делаю почти точно так же . В Болгарии пробовала почти такой же ,но они вымачивают печень птицы 10минут в молоке ,вкус у нее становится мягче. И добавляют один зубчик чеснока . Вкус на ура ! Даже муж мой не любитель ,но все же оценил вкус . Может кому то понравится мой совет я буду рада . Но и этот рецепт я уже готовила в авторском оригинале , то же вкус отличный .
Цитировать
0 #1 annett_ko 01.11.2019 10:35
Часто готовлю печень, но перед обжаркой я всегда обваливаю её в муке и добавляю сметаны побольше. В процессе готовки образуется как бы соус, который отлично будет сочетаться с любыми видами круп на гарнир.
Цитировать

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить