Сластенушка

Готовьте с нами, готовьте как мы, готовьте лучше нас!

Login Form

 

 Сухофрукты, наверное, любят все. Обычно речь идет о кураге, изюме, черносливе. А вот поклонниками инжира являются настоящие гурманы, и я в числе их. Люблю я сухой инжир таким как он есть, а уж инжир в шоколаде — это настоящий праздник вкуса, настоящее изысканное лакомство для любителей нетривиальных деликатесов.

А готовится это лакомство очень просто. Сухой инжир поливаем топленым шоколадом, а затем посыпаем измельченными орешками или же кокосовой стружкой и т..д. Особенно интересными мне представляются конфеты обсыпанные чуть поджаренным кунжутом. Я приготовила домашние конфеты из сухофрукта в трех вариантах. Возможно, вы придумаете еще несколько. Экспериментируйте, инжир в шоколаде — это всегда вкусно. Кстати, можно вполне обойтись и без посыпки.

 

Ингредиенты:

 

6 шт. инжира
по 30 г орешков, кокосовой стружки и семян кунжута
80 г молочного шоколада

 

Приготовление домашних конфет «Инжир в шоколаде»

 

1. Растопим на водяной бане шоколад при температуре ниже 50 градусов. Шоколад можно использовать как молочный, так и горький, как вам нравится.


2. Плоды инжира наденем на зубочистки и обольем их растопленным шоколадом.


3. Обсыпем кунжутом, орешками, кокосовой стружкой (на выбор) и поставим в холодильник для застывания.


4. Через несколько часов конфеты «Инжир в шоколаде» будут готовы.

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Популярные статьи