Корейская морковка хороша не только как аппетитная закуска, но и как компонент многих салатов. Сочетание моркови по-корейски, ананасов и крабовых палочек может показаться несколько необычным, но любители нестандартных решений в кулинарии оценят салат по достоинству.
Готовить салат мы будем с майонезом, поэтому морковку отожмем от жидкости (масла, уксуса).
Ананасы можно использовать любые консервированные — в кусочках или в кольцах.
Этот салат можно приготовить очень быстро, на скорую руку, так как ингредиентов в нем не много, и все они уже готовы для использования. Их не нужно подвергать термической подготовке, жарить, варить, запекать. Их нужно всего лишь нарезать.
Это при условии, что морковка у нас уже готова. Морковь по-корейски можно купить, а можно приготовить самим. Рецепт есть на нашем сайте.
Ингредиенты:
50 г морковь по-корейски
100 г крабовых палочек
50 г ананасов
майонез по вкусу
соль, перец по вкусу
Приготовление салата с крабовыми палочками и корейской морковью
Крабовые палочки нарежем поперек колечками.
Ананасы нарежем мелкими кубиками.
С морковь отожмем жидкость.
Сложим все ингредиенты вместе. Перемешаем, добавим майонез. Попробуем на вкус. Если нужно подсолим и поперчим.