Сластенушка

На праздник хочется приготовить что-то очень вкусное, но и очень простое. Перед праздниками обычно у каждой хозяйки много хлопот, поэтому хорошо, если вкусная еда будет еще и очень просто готовиться.

Этим требованиям как раз и отвечает салат с ветчиной, пошаговый рецепт я предлагаю вам как руководство к действию.

Кроме ветчины здесь еще и яйца, сыр и огурцы, плюс немного сладкого лука для пикантности.

Ну а заправлять салат мы, конечно же, будем майонезом — куда же без него!

То что у нас получится очень вкусный салат с ветчиной — это понятно, ведь вкусен и сам по себе каждый ингредиент, входящий в салат. А простой он, благодаря тому, что нам не нужно подготавливать ингредиенты — отваривать жарить, запекать. Нам нужно только сварить яйца вкрутую, но это уже совсем просто. Все остальное нужно просто нарезать и перемешать.

Так, что готовить салат с ветчиной, маринованными огурчиками, яйцами и сыром можно не только на праздник, но и в будни: вкусное блюдо будет готово буквально за считанные минуты.

Ингредиенты:

2 яйца
120 г ветчины
соль, перец — по вкусу
2 небольших маринованных огурчиками
100 мл майонеза
50 мл натурального йогурта
0,5 ч.л. крепкой горчицы
консервированная кукуруза или зеленый горошек — по желанию
салатный лук (белый или фиолетовый) — 0,5 шт.

Приготовление салата с ветчиной

Подготовим ингредиенты.

Ветчину и огурчики нарежем тонкими дольками, яйца и сыр натрем на крупной терке (яйца и сыр можно тоже нарезать). Лук нарубим помельче.

Для заправки соединим йогурт, майонез и горчицу, перемешаем.

Соединим все ингредиенты вместе, посолим поперчим, если любите, то добавьте кукурузу или горошек. Перемешиваем.

Простой и вкусный салат с ветчиной и сыром готов. Если готовите салат на Новый год или какой-либо другой праздник, то можете выложить его при помощи гарнирного кольца, как я это сделала в рецепте Оливье, и украсить чем-то.