Сластенушка

Готовьте с нами, готовьте как мы, готовьте лучше нас!

Login Form

Главная

Здравствуйте, дорогие посетители кулинарного портала «Сластенушка»! Меня зовут Алла Олейник, и я, вместе с моей командой, с удовольствием делюсь с вами кулинарными рецептами домашней кухни.

Каждая хозяйка ежедневно задумывается о том, чем накормить семью дешево и вкусно и не затратить при этом много времени на готовку. Надеюсь, мои кулинарные рецепты с фотографиями пошагового приготовления блюд помогут вам в этом вопросе.

Вы можете не думать, что приготовить на ужин, обед или завтрак быстро, вкусно и не очень затратно. Просто открывайте наш кулинарный сайт и выбирайте любимые рецепты с пошаговыми фотографиями. Все блюда приготовлены с любовью, в каждое из них вложена частица души.

Приготовить наши рецепты — проще простого, вы встретите здесь повседневные и праздничные салаты на скорую руку, простые и экономные закуски, вареные, тушеные, запеченные и жареные мясные блюданесложную выпечку и восхитительные муссовые десерты. Большой спекстр самых разнообразных блюд ожидают вас на сайте "Сластенушка"! 

Готовьте с нами, готовьте лучше нас!

У нас получилось — у вас получится лучше!

Мы будем рады, если вы расскажете свою кулинарную историю, поделитесь своими впечатлениями о сайте, расскажете о своих вариантах приготовления блюд. Ваше мнение ценно для нас!

 

муссовый десерт в стаканчике, рецепт

 Мусс в стаканчиках — это красивый и вкусный десерт, который можно приготовить как на праздник, так и в будний день, чтобы побаловать себя и своих близких. Его приготовление несложное, единственное, что готовить муссовые десерты в стаканчике дело хлопотное и не быстрое, так как каждому слою нужно дать время для застывания.

 

Скумбрия хороша не только для маринования и запекания, но и для приготовления супов. Замечательный рыбный суп из скумбрии свежезамороженной получается с рисом и картофелем. Готовятся рыбные супы очень быстро, так как быстро готовится рыба (буквально минут 25). Но такие первые блюда не только вкусны, но и полезны.

 

Супы с чечевицей у нас не столь популярны, как, скажем, супы с рисом, перловкой или горохом. А зря. чечевица - это очень полезный продукт. Не случайно, так широко используется этот злак в восточных странах. Популярна чечевица и в Турции, взять хотя бы их знаменитый суп-пюре мерджимек чорбасы. Но у нас супы-пюре не столь распространены, поэтому сегодня мы будем готовить обычный суп из курицы, но с чечевицей.

компот из замороженной черники, рецепт

 Черника - совершенно уникальная ягода, как по своему витаминному составу, так и по вкусовым качествам. Вкус черники нежный, ненавязчивый, но есть в нем некая изысканность: эта скромница совсем не проста!

Несмотря на внешнюю непритязательность, в ягоде, я бы сказала, чувствуется настоящий аристократизм.

 

О чечевице, как добавке в суп, мы как-то незаслуженно забыли: готовим суп с макаронами, с фасолью, горохом — с чем угодно, но только не с чечевицей. Между тем, у наших предков чечевица была востребованным продуктом. Во многих странах, в частности в Турции, это и сейчас очень популярный злак. Есть даже традиционный турецкий суп из красной чечевицы, который называется мерджимек чорбасы.

 Отруби - это продукт, который долгое время не был оценен по достоинству. Изготавливая пшеничную муку, от зерна отделяли верхнюю часть, которую просто утилизировали на корм скоту. А именно в этой части содержатся самые полезные вещества, поэтому так популярна сейчас цельнозерновая мука.

инжир в шоколаде

 

 Сухофрукты, наверное, любят все. Обычно речь идет о кураге, изюме, черносливе. А вот поклонниками инжира являются настоящие гурманы, и я в числе их. Люблю я сухой инжир таким как он есть, а уж инжир в шоколаде — это настоящий праздник вкуса, настоящее изысканное лакомство для любителей нетривиальных деликатесов.

 

 Как только начинается первая летняя жара, спрос на магазинный лимонад резко возрастает. Ну, советского лимона в продаже уже нет, а то, что есть вызывает сомнения в качестве. Добавки в таких напитках чаще всего синтетические, ароматизаторы — искусственные. Так что, магазинная газировка, конечно, вкусная, но пользы в ней нет, а вот вреда — предостаточно.

 

В летний период постоянно хочется пить, и магазинная газировка уже не спасает. Зато домашние напитки — компоты, лимонады, морсы хорошо утоляют жажду. Малина плодоносит все лето и даже осенью, так что напитки из малины можно готовить и готовить - как на зиму, так и на каждый день.

 Компот из свежих яблок и кураги — это внесезонный напиток, так как оба эти продукта доступны практически круглый год. Это приятно, так как целый год мы можем получать витамины и другие полезные вещества. Правда, в яблоках, которые долго хранятся, содержание питательных веществ уменьшается, но все равно пить домашний компот полезнее, чем магазинную газировку.

 
 
Дыня — плод приятный во всех отношениях: сладкая, сахаристая, не случайно один из ее самых популярных сортов — медовая. Я дыню очень люблю. В сезон покупаю, несмотря на цену. Но часто бывает разочарование: хочется полакомиться сахарной дыней, а плод оказывается совершенно безвкусным.

Раньше я очень расстраивалась, и такая дыня шла у меня в мусорное ведро. Аж пока меня не посетила гениальная мысль: нужно варить дынное варенье. С тех пор покупка несладкого плода из разочарования превратилась для меня в удачу, и я готовлю замечательное, ароматное варенье из дыни с лимоном.

Популярные статьи